Sök
  • Interaktiv touchpanel med högupplöst färgdisplay.
  • Ställ in både temperatur och fuktighet med ett tryck direkt på skärmen.
  • Snabbmeny med de 20 senast använda programmen.
  • 9 olika tillagningsmetoder.
  • 9 menygrupper.
  • 400 programplatser med 20 tillagningssteg.
  • Ladda upp egna bilder och instruktioner.
  • HACCP loggning.
  • Anslut till dator med USB/LAN.
  • Helautomatiskt rengörings-system med anpassade program.
  • Nyhet - 15 min snabbrengöring.
  • Kärntemperaturgivare med flerpunktsavläsning.
  • Exakt temperatur och fuktighet även vid låga tillagningstemperaturer.
  • Multi-Eco system med värme-växlare - sparar energi och vatten.
  • Fresh Steam System – ingen förvärmning av ånggeneratorn.
  • Aktiv befuktning och avfuktning med unikt tilluftsystem.
  • Blixtsnabb manuell befuktning, ml eller sek.
  • Snabb förvärmning - till 160°C på 2,5 min.
  • Nedkylning av ugnsutrymmet med återanvändning av restvärmen.
  • Temperatur område: 30-300°C
  • Multi Cooking med gemensam sluttid.
  • Låg temp. och Delta-T tillagning.
  • Varmhållning och återuppvärmning.
  • Specialprogram for bankett.
  • Auto-reverserande fläkt för jämnare tillagning.
  • Två fläkthastigheter, intervallstyrning.
  • Stort ugnsutrymme, rymmer både GN 1/1 och 600x400 bakplåtar. (6-11, 10-11)
  • Ett extra gejderpar.
  • Ventilerad ugnsdörr.
  • SPS? system ventilerar ut ånga innan programslut.
  • Integrerad ångkondensation i avloppet.
  • Panel på höger sida på modeller med vänsterhand dörr.
  • Handdusch med automatisk retur.
  • Special utföranden för fartyg, tåg etc.

Välj modell

Anläggarv. 10
Handens industriområde
136 44 Handen
Tel: 08-556 218 80
Fax: 08-556 218 89
info@abm-ab.se

Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår